Graziano Mauri

nutrizionista, dietologo

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Informazioni su di me

Chi sono…

Mi sono laureato con lode presso l'Università degli Studi di Genova e mi sono specializzato in Scienza dell’Alimentazione presso la Facoltà di Medicina dell'Università degli Studi di Pavia.
Sono docente A.C. presso l’Università degli Studi di Torino.

Ho esperienza pluriennale nel settore della ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE UMANA e ho maturato le conoscenze adeguate e l'esperienza per affrontare le innumerevoli sfide che i pazienti quotidianamente mi propongono.
Mi piace mantenermi costantemente aggiornato per trattare le problematiche dei miei pazienti alla luce delle più recenti evidenze di letteratura e in accordo con i principi della EVIDENCE BASED MEDICINE.

Credo fermamente nell'aforisma del filosofo tedesco Ludwig Feuerbach " L'UOMO E' CIO' CHE MANGIA" (1850), un'affermazione rivoluzionaria che fa della nutrizione il principio motore della storia umana e l'asse portante dell'equilibrio fisico e psichico, in grado di contribuire in modo determinante al raggiungimento del WELLNESS (sentirsi bene ed in salute).
Ed è per questo che, negli anni, ho messo a punto PARTICOLARI REGIMI ALIMENTARI che mirano a PRESERVARE LO STATO DI SALUTE, a CONTRASTARE L'INVECCHIAMENTO CELLULARE e ho definito APPROCCI DIETOTERAPICI in grado di accostarsi alle terapie farmacologiche nel trattamento delle più diffuse patologie croniche.

Accanto a questi ambiti, veri e propri traguardi della nutrizione nel XXI secolo, si colloca l'annoso problema del SOVRAPPESO e dell'OBESITA' che affronto ogni volta con rinnovato slancio e attenzione.
Il METODO FAST I, che ho personalmente messo a punto, FOCALIZZA E RISOLVE IN MODO RAPIDO E DURATURO IL PROBLEMA DEL SOVRAPPESO attraverso QUATTRO INTERVENTI, che sinergizzano tra loro, amplificando e ottimizzando i risultati:
1. studio approfondito dell'EQUILIBRIO ENERGETICO E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA ATTRAVERSO L'ANALISI IMPEDENZIOMETRICA (BIA), non invasiva e priva di rischi per il paziente, condotta attraverso l'impiego di un IMPEDENZIOMETRO PROFESSIONALE A 5 FREQUENZE;
2. APPROCCIO PSICOLOGICO al paziente rispetto al quale mi pongo come TRAINER MOTIVAZIONALE, supportandolo nel suo percorso, teso ad ottenere l'obiettivo programmato nei tempi stabiliti e a farlo durare negli anni;
3. PROGRAMMA ALIMENTARE PERSONALIZZATO con elaborazione di un PROFILO NUTRIZIONALE MIRATO ALLE NECESSITA' E ALLE ABITUDINI DEL PAZIENTE, non penalizzante, con quantità accettabili e buone doti di scelta e gradimento;
4. utilizzo di FITO-INTEGRATORI naturali esclusivi, da me studiati e messi a punto per coadiuvare il percorso previsto nel metodo FAST I.

Lo SPORT, che io stesso pratico con costanza ed entusiasmo, rientra senza dubbio tra le strategie che contemplo per raggiungere e mantenere uno stato di WELLNESS. Per questo motivo l'ALIMENTAZIONE SPORTIVA è un altro settore di cui mi occupo, eseguendo negli sportivi studi accurati delle abitudini alimentari e delle eventuali INTEGRAZIONI.
Ciò che si mangia deve essere QUALI-QUANTITATIVAMENTE ADEGUATO AI LIVELLI DI ATTIVITA' FISICA, per evitare pericolose carenze che potrebbero compromettere gli effetti benefici di chi pratica sport, sia a livello amatoriale che agonistico.

Specializzazioni

  • Scienze dell'alimentazione umana

Formazione

  • Università degli Studi di Genova (1971)
  • Università degli Studi di Pavia (1982)

Competenze linguistiche

  • Inglese
  • Francese
  • Spagnolo

Patologie curate

  • sovrappeso e obesità
  • regimi speciali (gravidanza, allattamento e menopausa)
  • da eccessi o carenze (anoressia, bulimia)
  • del digerente (colon irritabile, meteorismo, intolleranze)
  • epatobiliari (colecistiti, steatosi epatica)
  • cardiache e circolatorie (ipertensione, aterosclerosi)
  • endocrine e metaboliche (diabete, colesterolemia, osteoporosi)
  • dermatologiche (dermopatie seborroiche /acne)
  • del tratto urinario (cistiti, gestosi, insuf. renale)
  • alimentazione nello sport
  • alimentazione nel bambino e adolescente
  • area estetica (cellulite,sofferenza linfatica)
  • alimentazione latteo-ovo-vegetariana

Contatti

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Prestazioni

Prima Visita con dieta Da 110 €
Visita di controllo Da 80 €
cura dimagrante Da 110 €
trattamento disintossicante Da 110 €
alimentazione nello sport (Diete per l'allenamento, per gara e per recupero, razioni Bodybuilding di preparazione e/o definizione) Da 110 €
alimentazione nel bambino e adolescente con dieta Da 110 €
Analisi della composizione corporea con impedenziometro multifrequenza 70 €

Recensioni dei pazienti

Il Dott. Graziano Mauri è molto disponibile, attento e preparato, fa il suo lavoro con passione e interesse.
irene.am
irene.am
Sono paziente del Prof Mauri dal 2016 , professionista molto preparato, scrupoloso e disponibile . Assolutamente consigliato
LG
LG
Consigliata da un’amica, sono andata dal Dott. Mauri perché continuavo ad aumentare di peso. In circa 4 mesi sono riuscita a perdere 12 kg e finalmente rientro nei vestiti di qualche anno fa. Adesso mi sto stabilizzando e, attraverso la BIA, ho potuto constatare che la perdita di peso ottenuta è stata quasi esclusivamente di massa grassa!
agasco
agasco
Mi sono rivolta al dott. MAURI per perdere peso e stabilizzarmi dopo la gravidanza...Ho perso 12 kg in 2 mesi grazie alla sua costante assistenza....obiettivo raggiunto!!!
lisa.spinelli1977@gmail.com
lisa.spinelli1977@gmail.com
Sn una paziente del Dott Mauri avevo parecchi chil in sovrappeso oltre 20 kg ....il dottore mi ha seguito con molta pazienza tenacia na soprattutto con molta costanza...per il momento ne ho persi 17 in quasi 4 mesi nonostante i miei problemi di tiroide. ...che dire sn contentissima felicissima lo consiglio a occhi chiusi grazie dott Mauri per il suo eccellente lavoro costante....sn certa che arriverò presto al mio splendido traguardo GRAZIE
paola.sassanelli
paola.sassanelli
Consiglio il dott. Mauri per la sua grande competenza e per disponibilità nel seguire i propri pazienti in un percorso lungo e spesso non facile
mrosaria.muci
mrosaria.muci
Ho perso 24 kg in meno di 6 mesi ! Grazie al dottor Mauri non solo ho imparato a mangiare ma ho molto meno appetito. Lo consiglio . Molto disponibile e professionale.
Martina
Martina
Il dott. Mauri è molto professionale e disponibile. Ha capito subito le mie esigenze e se ci sono dei problemi posso contattarlo tramite telefono. Mi ha dato delle regole precise così io ho imparato ad alimentarmi in modo corretto e ad allenarmi in modo adeguato per sviluppare la mia massa muscolare.
Nadir Frasson
Nadir Frasson
Il Prof. Mauri si pone con una tale professionalità, competenza e capacita' motivazionale che sin dalla prima visita ho avuto la sensazione di poter ottenere la perdita di peso che desidero. Con il suo aiuto, raggiungeremo il risutato, senza alcun dubbio. Michela O.
Michela O.
Michela O.
L' eventualità di dover effettuare un serio intervento chirurgico, con tutte le complicanze connesse al mio peso, mi hanno convinta ad iniziare una dieta veramente seria. La scelta del dietologo è caduta sul Dott. Mauri, del quale avevo avuto ottime referenze da parte di due amiche. I risultati si sono visti immediatamente, senza eccessivi sforzi fisici o mentali, aiutata anche dal prezioso affiancamento psicologico del Dottore. Dopo la perdita dei primi otto chili ho finalmente potuto riprendere a camminare, e da zero sono passata a cinque chilometri di camminata giornaliera in una sola ora. Non ho più male alle ginocchia a cui saltuariamente facevo delle infiltrazioni, e nemmeno l'insopportabile mal di schiena. Le persone che da tanto tempo non mi vedono, stentano a riconoscermi, facendomi i complimenti, con mia grande gioia e soddisfazione. In 14 mesi ho perso 27 chili ed attualmente sono in una fase di mantenimento. I. V.
idaebruno
idaebruno
Ho conosciuto il Professor Graziano su internet ed ho voluto provare a sentire la sua opinione in merito al mio caso, problema di sovrappeso, e devo dire che sono rimasta soddisfatta già dalla prima volta. La visita è stata molto scrupolosa, è durata circa un'ora e mezza, ho potuto constatare con i miei occhi ciò che avevo letto! In soli 14 giorni ho perso ben 3 kg, non mi sembra vero! Lo consiglio a chi come me ha problemi di sovrappeso e si sente a disagio con se stessa, mi sono sentita subito a mio agio. Grazie Professor Graziano, cordiali saluti Anna CARRIERO.
anna71carriero
anna71carriero
il dottor Mauri è molto comprensivo non si limita a "dare una dieta",bensì analizza,capisce e spiega anche il rapporto psicologico che il paziente ha con il cibo,e lavora sulla base di questo,è davvero preparato e predisposto all"ascolto.Competenza professionalità e gentilezza Z.M.
@virgilio.it
@virgilio.it
Incontrare il Dottor Mauri è stata la mia fortuna. E’ persona assolutamente competente, professionale, capace, disponibile..... potrei continuare all’infinito...... ed è sempre li pronto ad ascoltarti e ad incoraggiarti. Grazie a lui sono riuscita a perdere ad oggi 20 chili in 7 mesi. Il viaggio è ancora lungo e tortuoso ma lui è un GRANDE compagno di viaggio e per questo non smetterò MAI di RINGRAZIARLO !!!
rosso967@alice.it
rosso967@alice.it
Fantastico è dire poco! Il dott. Mauri non solo ti insegna a mangiare correttamente ma ti fa amare te stesso. Ho iniziato il mio percorso con lui da poco più di 3 settimane; i risultati sono spettacolari grazie anche al suo coinvolgimento. Ti segue passo a passo. Dice sempre: “noi siamo una squadra e lavoriamo per lo stesso risultato”. Lo raccomando a tutti quelli che hanno bisogno di perdere del peso, poco o tanto che sia, lui non molla e non fa mollare neanche a me!!!
carlotajimenezpaz
carlotajimenezpaz
Ho iniziato il percorso per dimagrire dal dottor Mauri e in poco tempo ho già perso 13 kg. Ho trovato il dottore non solo estremamente preparato e professionale ma anche molto attento dal punto di vista umano per spronarmi anche quando ho avuto un rallentamento nel risultato. Inoltre la sua dieta è supporta da esami effettuati con strumenti all'avanguardia per studiare la massa corporea e il metabolismo. Lo consiglio vivamente a tutti! Assunta L.
Assunta Lagorio
Assunta Lagorio
Ho preso appuntamento dal dottore. Professionale preciso e ottima preparazione. Obbiettivo raggiunto
I.M
I.M
Sono andat a fare la mia prima visita basandomi solo sulle recensioni e devo dire che ho fatto bene, il Prof Mauri è molto competente e disponibile ed inoltre ti segue costantemente nel percorso. Io lo consiglio vivamente. I.Greco
ilaria.greco29
ilaria.greco29
Il Dottor Mauri è veramente un ottimo professionista, ho iniziato da un mese e mezzo il percorso ed ho già avuto degli ottimi risultati. Non ci si sente soli, come dice il Dottore siamo una squadra! Ed è vero! Le visite di controllo sono vicine e tra una visita e l'altra si comunica per controlli sul peso e per qualsiasi problema si sia presentato. La dieta non è per niente drastica e permette di mangiare un po' di tutto senza troppi sacrifici. Il mio feedback è più che positivo!!! B.R.
revelli.oss1
revelli.oss1
Il professore è un ottimo professionista, preparato , capace e professionale. Nel giro di quattro mesi, seguendo scrupolosamente la dieta da lui indicata , ho perso 22 kg.
ale_fasson_
ale_fasson_
In passato ho provato alcune diete ma senza ottenere risultati ed erano anche difficili da seguire, quando, invece ho conosciuto il dottor Graziano Mauri ho avuto immediata fiducia in lui e mi ha motivata moltissimo. Con lui sono riuscita a perdere 7 kg senza alcuna difficoltà! Erano kg che non riuscivo a perdere da anni, ma grazie al dottor Mauri è stata una passeggiata. Mi ha seguita a passo dopo passo, ed io non ho mai mai avuto momenti di debolezza; che e' una cosa molto fondamentale! Inoltre, con la sua dieta è riuscito anche a farmi eliminare i farmaci che prendevo per regolarizzare l'intestino, incredibile! Sono davvero contenta di aver conosciuto il dottor Mauri, persona molto simpatica, molto professionale e mi ha motivata tantissimo. E' un dottore eccezionale! NON FINIRO' MAI DI RINGRAZIARLO Grazie dottore!!!! Alessandra C.
alessandra cannizzaro
alessandra cannizzaro
Il Dottor Mauri riesce a metterti subito a tuo agio. Con i suoi strumenti riesce a darti dei dati precisi di come il proprio corpo è composto e quindi a darti la dieta giusta. Sono tornata da lui dopo circa 15 anni e ho notato che, era già bravo allora, oggi dimostra di aggiornarsi continuamente e di mantenere un ottimo livello di professionalità.
ferroelisa1
ferroelisa1
Il Prof. Mauri é veramente un dottore eccezionale, preciso, molto disponibile e attento, segue regolarmente passo a passo i risultati ottenuti pronto ad incoraggiarti e sostenerti. Io grazie a lui in circa 2 mesi ho perso 10 kg. Sono molto soddisfatta e contenta, lo consiglio vivamente a tutti. A. C.
Angieharo
Angieharo
Ho conosciuto il Dott. Mauri leggendo le diverse recensioni e mi ha ispirato molta fiducia… Ho un obiettivo da raggiungere: perdere i chili di troppo soprattutto per migliorare la mia vita e la mia salute.. Ho iniziato l'11-01-2019, oggi (25-01-2019) visita di controllo… Ho raggiunto l'obiettivo che avevamo deciso di raggiungere col Dottore (- 3,5 kg).. Ora si va avanti perché quando si è una squadra non si molla mai… Vi consiglio il Dottor Mauri perché è una persona molto disponibile e presente ...Sara
saradegy
saradegy
Mi sono trovata molto bene. È disponibilissimo e molto chiaro nelle spiegazioni. Io dovrei perdere 15 kg...spero di riuscirci soprattutto perché a causa delle mie molte diete fatte in passato ho paura di aver bloccato un pò il mio metabolismo...ma voglio sperare in bene. Non ho messo la quinta stella solo perché ho appena iniziato la dieta e voglio vedere come va. Se perdo questi 15 kg ne metto anche 2 in più...ma per il momento voglio stare con i piedi per terra.
maria.scarlato82
maria.scarlato82
sono molto soddisfatta del risultato che ho ottenuto,pesavo 67 kg e in due settimane ho perso 4 kg,pesando 63 kg,semplicemente attenendomi alla dieta che mi ha dato il dott.Mauri.
M.T.
M.T.

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